Barras de Cheesecake

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Ingredientes

1 ½ tazas tazas de migas de galletas María.
1/3 taza de mantequilla derretida.
8 oz de queso crema.
1 taza de azúcar.
1/4 taza de leche.
2 cucharadas de harina.
1 ½ cucharaditas extracto de limón.
1 cucharadita de Esencia de Vainilla Vainol®.
2 gotas de Colorante Verde Vainol®.
3 huevos.
Escogé un ingrediente

Preparación

Disfruta de una rica receta para esas tardes de verano.

Precalentar el horno a 347 °F (175°C).

  1. Mezclar las migas de galleta con la mantequilla. Presionar sobre el fondo de un molde para hornear forrado con papel aluminio.
  2. Refrigerar hasta que esté listo para su uso.
  3. Batir el queso crema y el azúcar, mezclar bien.
  4. Agregar la leche, la harina y extractos.
  5. Agregar los huevos, 1 a la vez, batiendo a velocidad baja después de cada adición hasta que se mezclen.
  6. Verter sobre la corteza.
  7. Hornear por 40 a 45 minutos o hasta que el centro esté casi firme.
  8. Dejar enfriar completamente.
  9. Refrigerar 4 horas o toda la noche. Cortar en barras.
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