Limonada de Sandía y Menta

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Ingredientes

1/4 de sandía
10 hojas de menta
4 limones
1/2 taza de agua
4 cucharadas de azúcar (puede sustituirse por 6 gotas de Sacarina ANCLA®)
2 cucharaditas de Esencia de Coco VAINOL ®
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Preparación

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1. Trocear la sandía, depositarla en una batidora junto con las hojas de menta. Batir durante unos segundos hasta que ambos ingredientes estén bien integrados.

2. Hacer zumo con los 4 limones.

3. En una jarra o recipiente servir la mezcla de sandía y menta, el zumo de limón, el agua, la Esencia de Coco VAINOL® y el azúcar (o Sacarina ANCLA®). Remover con ayuda de una cuchara.

4. Con estos ingredientes sale un litro de limonada (4 tazas).

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