Postre Frío de camote

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Ingredientes

1 kilo de camotes pelados
canela y clavo de olor al gusto
2 cucharaditas de Esencia de Vainilla VAINOL®
Azúcar al gusto
4 tazas de agua
Hielo
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Preparación

1.Cocinar los camotes en el agua con la canela y el clavo de olor.

  1. Dejar enfriar y licuar con la Esencia de Vainilla VAINOL®, el azúcar, el agua del cocimiento y el hielo.
  2. Colar y agregar más agua si lo necesita.
  3. Servir bien frío.
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