Rompope de Pejibaye

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Ingredientes

1 litro de Leche
Canela al gusto
2 cucharadas de Fécula de Maíz
2 cucharadas de Harina de Pejibaye
½ cucharadita de Esencia de Vainilla VAINOL®
4 cucharadas de Miel de Abeja
Escogé un ingrediente

Preparación

1. Hervir la leche con la canela.

2. Agregar a la leche cuando esté hirviendo la fécula de maíz y la harina de pejibaye.

3. Revolver constantemente hasta que vuelva a hervir.

4. Agregar la miel de abeja y la Esencia de Vainilla VAINOL®.

5. Pasar por un colador y dejar enfriar.

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