Ganache de Chocolate con Queque de Chocolate Vainol

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DELICIOUS

Ingredientes

150 gramos de crema de leche.
150 gramos de cacao en polvo tamizado.
3 cucharadas de azúcar blanca.
1/2 cucharada de café solo (opcional)
1 cucharadita de Esencia Vainilla Vainol
PARA QUEQUE CHOCOLATE VAINOL®
1 Premezcla de Queque Chocolate Vainol®
3 huevos
½ taza aceite
½ taza agua
Escogé un ingrediente

Preparación

Tenemos para vos este delicioso “Ganache de Chocolate con Queque de Chocolate Vainol” es fácil y espectacular!

  • Primero deberás preparar el queque de chocolate acá te dejemoa el video de referencia: https://www.youtube.com/watch?v=4FC5H2Qv4Uo
  • PASO A PASO PARA GANACHE
  • Se debe calentar la crema a fuego medio, removiendo con una cuchara de madera para evitar que se pegue. Cuando comience a hervir se debe bajar la potencia a fuego mínimo y seguir removiendo poco a poco durante un rato más y retirar del fuego.
  • Se debe añadir el cacao en polvo y también el azúcar.
  • Lo batiremos hasta que la mezcla adquiera una textura suave y se haya fusionado todo de manera homogénea.
  • Dejaremos que la mezcla se enfríe un poco y tibia cubrir el Queque de Chocolate Vainol® dejar enfriar y bueno provecho!