En un recipiente mediano, colocar la margarina, las yemas, la Esencia de Vainilla Vainol, el azúcar y batir por 3 minutos. Posteriormente agregar harina y la sal, continuar amansando con las manos hasta formar una consistencia firme.

Estirar la masa con un bolillo y con su cortador favorito forme las galletas, coloque en la bandeja y hornee de 10 a 15 entre 15 minutos.