Queque de banano y pasas al estilo Vainol

  • Tiempo de preparación: 20 minutos.
  • Tiempo de cocción: 45-60 minutos.
  • Cantidad aproximada de porciones: 10 porciones.

Ingredientes

  • 1 Paquete Premezcla de Queque Casero Vainol®.
  • 3 huevos.
  • 1/2 taza de aceite.
  • 1/2 taza de agua.
  • 2 bananos.
  • 1/2 cucharaditas de canela.
  • 1/2 taza de pasas Ancla.

Preparación

  • Con un tenedor haga el banano puré.
  • Mezclar el puré de banano con la Premezcla Queque Casero Vainol® los huevos, aceite, agua, canela y pasas, batir por 3 minutos hasta formar una mezcla homogénea.
  • Verter en un molde previamente engrasado y hornear aproximadamente 45 minutos a 180º C.
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