Galletitas de Mantequilla al estilo Vainol

  • Tiempo de preparación: 15 minutos.
  • Tiempo de cocción: 12-15 minutos.
  • Cantidad aproximada de porciones: 15 galletas.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina.
  • 4 yemas de huevo.
  • 2/3 de azúcar glass.
  • 2 barras de margarina.
  • 1 cucharadita Esencia de Vainilla Vainol®.
  • ¼ cucharadita de sal.

Preparación

  • Precalentar el horno a 350ºF y engrase una bandeja para galletas.
  • En un recipiente mediano, colocar la margarina, las yemas, la Esencia de Vainilla Vainol, el azúcar y batir por 3 minutos. Posteriormente agregar harina y la sal, continuar amansando con las manos hasta formar una consistencia firme.

  • Estirar la masa con un bolillo y con su cortador favorito forme las galletas, coloque en la bandeja y hornee de 10 a 15 entre 15 minutos.

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