150 gramos de crema de leche
150 gramos de cacao en polvo tamizado
3 cucharadas de azúcar blanca
1/2 cucharada de café solo (opcional)
1 cucharadita de esencia Vainilla Vainol

Para queque de Chocolate

1 Premezcla de Queque Chocolate Vainol
3 huevos
1/2 taza de aceite
1/2 taza de agua

Tenemos para vos este delicioso «Ganache de Chocolate con Queque de Chocolate Vainol» es fácil y espectacular!

Primero deberás preparar el queque de chocolate acá te dejemoa el video de referencia:

*Anexo Video 1

PASO A PASO PARA GANACHE

Se debe calentar la crema a fuego medio, removiendo con una cuchara de madera para evitar que se pegue. Cuando comience a hervir se debe bajar la potencia a fuego mínimo y seguir removiendo poco a poco durante un rato más y retirar del fuego.
Se debe añadir el cacao en polvo y también el azúcar.
Lo batiremos hasta que la mezcla adquiera una textura suave y se haya fusionado todo de manera homogénea.
Dejaremos que la mezcla se enfríe un poco y tibia cubrir el Queque de Chocolate Vainol® dejar enfriar y bueno provecho!