La Premezcla para Pancito Casero Vainol en un solo paquete trae todo lo necesario para hacer ese pancito semidulce, esponjocito con corteza crocante que los ticos amamos para el cafecito.
¡Mas practico y rápido de hacer que cuando lo hacia la abuelita!
Tamaño: 450 gramos.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, levadura y sal.
Se necesita:
Preparación:
Mezcle el contenido de este paquete con la mantequilla derretida, los dos huevos y agregue poco a poco la leche tibia y amase por varios minutos hasta lograr una masa homogénea, suave y que no esté pegajosa. Corte en porciones pequeñas y forme el pancito a su gusto.
Coloque el pancito en una bandeja previamente engrasada y enharinada, barnice con la clara de huevo (puede utilizar una brocha de repostería) y deje reposar a temperatura ambiente por una hora. Recuerde dejar el espacio en la bandeja para que las pancitos no se peguen entre si.
Precaliente el horno a 350° F (180°C) y hornee aproximadamente de 15-20 minutos.
Para formar el pancito se recomienda aplicar una pequeña cantidad de aceite sobre las manos para evitar que se pegue.
Puede agregar semillas, pasas, canela, anís a la mezcla y personalizar su receta al gusto.
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